Spécialisation d'Initiative Locale
L’Espace Sud à l’initiative d’un diplôme de « Transformation et la valorisation des produits de la mer ».Récemment, le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Forêts officialisait la création d’un diplôme de type Spécialisation d’Initiative Locale (SIL) portant sur la « Transformation et la valorisation des produits de la mer ». Un diplôme destiné aux professionnels de la pêche dont l’ingénierie fut construite par l’Espace Sud.
